Бізге керегі:
200г қара шоколад
2 ас қасық сгущенка
2 ас қасық миндал майы
150 г какао

Дайындалуы:
150 г шоколадты баяу отта ерітіп аламыз. Оттан алып сгущенканы , миндаль майын қосып жақсылап араластырамыз. Суытып, дайын қоспамыздан дөңгелек шариктер жасаймыз да тоңазтқышқа жарты сағатқа қоямыз.
Қалған шоколатымыз бен какаомызды бір ыдысқа салып , тоңазтқыштағы дайын трюфельдерімізді алып, бірінші ерітілген шоколадқа батырып аламызда содан сон какаоға аунатып аламыз. Трюфеліміз дайын.