Қоспалары:

500 г хрен,
1 кг свёкла
1 шай қасық тұз,
2 шай қасық шекер,
9% уксус

Дайындалуы:

1. Қызылшаны тазалап, теркадан өткізіңіз.
2. Хренды жуып, тазалап, сосын майда теркадан өткізіңіз.
3. Қызылша мен теркадан өткен хренді араластырыңыз. Тұз, шекер жəне уксус қосыңыз.
4. Стериленген банкілерге құйып бұрап тастаңыз.

Ас болсын!