Сметанник торты

Қамырға:
? 100 гр сары май
? 2 шт жұмыртқа
? 1 банка сгущенка
? 1 шай қасық сода
? 8 ас қасық ұн
? 1 ас қасық какао

Кремге:
? 600-700 гр қаймақ 20%
? 100 гр кумшекер

Торт бетіне (глазурь):
? 50 гр сары май
? 2 ас қасық сүт
? 2 ас какао
? 4 ас қасық қант

Жасалуы:
– Қамыр жасаймыз
1. Езіліп тұрған сары майды жұмыртқамен шайқаймыз.
2. Сгущенка қосып, тағы шайқаймыз.
3. Аздаған уксуска соданы жібітіп, оны да қосып шайқаймыз.
4. Ұнды қосып, араластырамыз.
5. Дайын қамырды екі бөлікке бөлеміз.
Қамыр қою қаймақ секілді болу керек.
6. Қамырдың бір бөлігіне какао қосып, әрқайсысын 180 градуста 20 минуттан пісіріп аламыз.

Торт корждары піскенше крем дайындаймыз:
Қант пен қаймақты араластырып, миксермен жақсылап шайқаймыз.

Пісіп суыган корждарды ортасынан екі бөліктерге бөліп шығамыз. Корждарды формасын бірдей етіп, жан- жағын кесеміз. Ұнтақтарын әзірге сақтап коямыз. Барлық корждарды вилкамен тесіп шығамыз.(ен төменгісынен басқасын)

Сонымен барлық корждардың шет жағына, ортасына крем жағып шығамыз.

Глазурь дайындаймыз:
Барлық заттарды араластырып, отка бір қайнатып аламыз

Суытып торт бетіне құйып, қалған ұнтақтарды үгітіп, торт бетіне сеуіп шығамыз.

Тортты таңға дейін тоңазытқышқа қойып қоямыз. Торт дайын.

Ас дәмді болсын!

spot_img

Қызықты

Баланы горшокқа отырғызу

’Баланы горшокқа отырғызу.Осы жетістіктермен кейбір аналар бір-бірімен мақтанады, мақтанышпен...

Хинглаш

Қоспалары: Қамыр: Кефир-1 литр Ұн -1 кг Тұз,сода - 1 шай қасық Начинка: Асқабақ -1...

Аутизм дегеніміз не? Аутист баланың психикасы

Бүгінгі таңда ғалымдардың көпшілігі аутизм баланың дамуының алғашқы кезеңдеріндегі...

Есте сақтау қабілетін жақсартуға арналған жаттығу

Балалардың есте сақтауын жақсартуға арналған ойын түрі "ФАНТАЗИЯ " ойыны: Алдымен...

Балалардағы анемия (қаназдық)

"Анемия" сөзі қазақша "қаназдық" дегенді білдіреді, яғни анемиямен ауыратын адамның...