
Ірімшік қосылған хычин
Қамырға қажет азық-түліктер: — 500 мл айран немесе қаймақ; — 2 тал жұмыртқа; — 100 гр сары май; — 300 гр ұн; — 0,5 шай қасық ас содасы; — 0,5 шай қасық тұз. ✔ Салмасына қажет азық-түліктер: — 300 гр сыр — 2 тал жұмыртқа; — 0,5 шай қасық қара бұрыш; — 0,5 шай қасық…