Ас мәзірі асхана

Көкөністі сүзбе салат

Құрамы: 1 жұмыртқа, 2 шай қасық ұсақталған көк жуа, 80 грамм ірімшік, сарымсақтық бір баданасы, 2 шай қасық майонез, тұз әркімнің қалауынша. Дайындау процесі: Әуелі жұмыртқа әбден пісіріледі, суытылып, қабығы аршылады. Содан кейін ол да, осы салатқа арналған ірімшік те қиықшалап кесіліп, ұсақтап туралған көк жуамен араластырылады. Сөйтіп, тұз қосылып ұнтақталған сарымсағы бар ыдысқа аударылады …

Творог-жеміс десерт

Ингредиенты: 500 г – майсыз жұмсақ творог 300 г – майлылығы аз қаймақ Шекер – қалауыңызша 30 г – желатин (жылдам еритін) Кез келген жеміс (құлпынай жəне банан) Формасы шамамен 26 см (шамамен 300 г) Жасау жолы 1. Творогты шекермен араластырыңыз. 2. Қаймақты шекермен араластырыңыз. Жемістерді жуып, форманың түбіне салыңыз. 3. Желатин дайындаңыз. (сыртындағы нұсқауы …