Қарапайым «пирожки» бәліш
Құрамы : картоп фарш пияз (адам санына карай қосасыз). Жасалуы : картоптың ішін ойсыз (шəй қасықпен.Фарш (мен етті турап істедім) пен пиязды бір қуырып, картоптың ішіне нығыздап саласыз. Подливіне : болгар бұрышы (перец) сәбіз пияз 1 ас қасық томат тұз, кара бұрыш, дәмдеуіштер. Аталған заттарды қуырып, томат қосып, су құясыз.(1,5 кесе) Су қайнағанда картопты …
