Самса

Cамсаның қамырына керекті азық-түлік: Ұн – 4 стақан Су – шамамен 300 мл Тұз – 1 шай қасықa Маргарин – 500 гр Cалмасына : Фарш -500 гр Пияз – 5 дана Тұз Қара бұрыш