Тіл салаты
Құрамы: ?сиырдың тілі ?жартылай ащы бұрыш – 1дана ?салат жапырағы ? кинза – бір бумасы ?паприка – 1 ш.қ. ?қияр – 3 дана ?қызанақ – 3 дана ?дәміне қарай тұз ?сұйық май ?соя соусы . Дайындалуы: 1)Алдын ала тілді пісіріп аламыз.сиырдың басын асқан кезде бірге пісірдім.шамамен 3 сағат кетті. 2)тілді суытып,дөңгелек жіңішке қылып тураймыз.барлығын турап,тұзын …
