Құрамы:
?сиырдың тілі
?жартылай ащы бұрыш — 1дана
?салат жапырағы
? кинза — бір бумасы
?паприка — 1 ш.қ.
?қияр — 3 дана
?қызанақ — 3 дана
?дәміне қарай тұз
?сұйық май
?соя соусы
.
Дайындалуы:
1)Алдын ала тілді пісіріп аламыз.сиырдың басын асқан кезде бірге пісірдім.шамамен 3 сағат кетті.
2)тілді суытып,дөңгелек жіңішке қылып тураймыз.барлығын турап,тұзын қосып,ең артынан,соя соусы мен сұйық майымызды құйып араластырамыз.

Тілді тіске басардан бергеннен гөрі салат қылған әлде қайда пайдалы
Келісесіз бе???