Құрамы: Пияз Сиыр еті — 500 г Көкшөп — 4 ас қ Булочка — 4 д. Қыша Майонез Дайындау: 1. Фарш жасаймыз: пияз, ет, көкшөпті араластырамыз. Тоңазытқышта қатырамыз. 2. Зәйтүн майда 5 минут қуырамыз. 3. Булочкаға майонез, қыша жағамыз. Ішіне қызанақ пен пияз саламыз. Етті қосамыз. Фримен бургер ұсынамыз.
Қамырына: 2 немесе 2,5 стакан ұн, 1 ст.айран, 1 шай қасық ас содасы, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық сұйық май қалауыныз бойынша тұз аздап пышақтың ұшымен қант Осы айтылған барлығын ретімен араластырып жұмсақ қамыр илеп алып 30 мин демалдырып қоямыз. Салмасына: Кез – келген фарш пен 2,3 картопты кубиктеп турап, 1 пияз специи қосып жақсылап …
Құрамы: Бауыр – 300 гр Тұзды қияр – 2 дана Қияр – 2 дана Қызанақ – 3 дана Пияз – 1 дана Сарымсақ – 2 дана Аскөк Тұз Қара бұрыш Сұйық май Дайындау жолы: Асылған бауырды ұзыншалап тураймыз, тұзды қиярды да тұраймыз. Қиярды да тураймыз, қызанақтарды да, пиязды домалақтап турасаңыз әдемі болады. Үстіне аскөк және …
Блины торты құрамы: 3 жұмыртқа қант ас содасы сүт сұйық май ұн Дайындалуы: З жұмыртқа қант жақсылап араластырып аламыз.Одан кейін сүт құйамыз қанша құю керектігін өзіңіз білесіз..жəне ас содасын кішкене саламыз.одан кеин азғантай сұйық май құйамыз араластырамыз.Сосын ұн саламыз жақсылап араластырып жəй отқа қойып пісіреміз. Арасына:сарымайды ерітіп сгущенка құйып араластырамыз.Өте дəмді болып шығады.Астарыңыз дəмді болсын!
Құрамы: 450 гр. тауық (филе) 450 гр. сәбіз (корейше) 3 д жұмыртқа 3-4 д қияо 60 гр. ірімшік майонез, тұз Дайындау: 1. Тауықты тұзды суда 20 минут қайнатамыз. Жұмыртқаны тазалап, ірімшікті үккіштейміз 2. Тауықты, қиярды төртбұрыштап тураймыз 3. Мискаға саламыз. Сәбіз қосамыз. Майонезбее араластырамыз 4. 30 минуттан кейін ұсынамыз
Құрамы: Ет – 500 гр. Картоп – 1 кг. Пмяз – 250 гр. Курдюк – 90 гр. Тəтті болгар бұрышы – 500 гр. Баклажан – 400 гр. Қызанақ – 500-600 гр. Петрушка – 1 бума Тұз – 2 ас қасық Дайындалуы: Қазанға бірінші слой қылып курдюкты саламыз. Оны пласт қылып тураймыз. Үстіне ет саламыз, бірақ …
