Дімләма

Бізге керегі:

Ет – 1 кг
Пияз – 2 дана
Сәбіз – 1-2 дана
Болгар бұрышы – 2 дана
Картоп – 5-6 дана;
Орамжапырақ
Қызанақ 2 дана
Тұз
Дәмдеуіштер дәміне қарай

Дайындалуы:

Қазанды қыздырып, туралған етті саламыз. Пиязды ірі етіп турап еттің үстіне саламыз. Сәбізді де ірілеу етіп турап саламыз да, артынша картоп пен болгар бұрышын салып , үстінен қызанақты саламыз. Тұз және де дәмдеуіштерді себеміз. Ең бетінен орамжапырақты айналдыра салып, бір стакан су құйып бұқтырамыз.