Бізге қажет:
Фарш-250 гр
капуста 250 гр
0,5 ст куриш
1 пияз
1 сабиз
3 тис сарымсақ
Тұз,бұрыш
1 жұмыртқа
Дайындалуы:
Капустаны қабатынан ажыратып әр қабатын қайнаган суға 10 мин қайнатамыз.
Күрішті жартылай дайын болғанша қайнатамыз.
Пияз бен сәбізді қуырып аламыз.(арасына сарымсақ қосуға болады).Барлығын араластырып жұмыртқа,тұз,бұрыш қосамыз
Капустаны алып оған фаршты салып ораймыз.
Противендә майлап фаршты қойып шығамыз,үстіне соус құямыз.Соусқа:1 ас.к томат, 2 ас.к қаймақ,1 ст су, тұз, бұрыш
170 градуста 30 мин қоямыз. Ас болсын!
