Қоспалары:

● Баклажан 4 штук
● Кабачок 2 штук
● Помидор 7 штук
●огурцы 3 штук
● Чеснок ½ бас
● Кептірілген орегано 2 ас қасық
● Базилик 2 ас қасық
● Шафран 1 ас қасық
● Оливкі майы 50 г

ДАЙЫНДАЛУЫ:

1. Таба немесе противень аламыз
2. Баклажан, кабачки, қияр жəне қызанақты тазалаймыз, үлкен кубиктеп тураймыз.
3. Чеснокты еземіз
4. Орегано, базилик, шафран қосамыз
5. Оливкі майын қосамыз
6. Бəрін 20 минутқа духовкіге қоямыз.
7. Шығарып алып араластырамыз, тұз себеміз
8. Духовкіге тағы 30 минутқа саламыз