✔Қажетті заттар:
Капуста
Фарш
Пияз
Күріш
Сәбіз
Тұз
Қара бұрыш
Томат
✔Дайындалуы:
Капустаны қайнаған суға 15мин қойып қоямыз. Судан алып қатты жерін кесіп аламыз. Фарш, күріш, пияз, сәбізді қара бұрыш, тұзды жақсылап араластырып, капустаның ішіне салып ораймыз.
Подливкасын өз қалауларыңызша жасауға болады. Подливканы қуырып болған соң бетіне жаңағы оралған капусталарымызды салып,капустаның бетінен асырып су құямыз. Бір қайнаған соң астын жай қойып,45мин пісіріп аламыз.Жанына күріш пісіріп дастарханға ұсынсаңыздарда болады. Астарыңыз дәмді болсын!
