✔ Құрамы:
➖ Сүт (жылы) — 2 стақан
➖ Сұйық май — 0,5 стақан
➖ Қант — 2 асқасық
➖ Тұз -1 шай қасық
➖ Кефир— 1 касык
➖ Ұн — жұмсақ қамыр илеуге болатындай қажет

✔ Салындысы:
➖ Картоп
➖ Май
➖ Сүт
➖ Тұз
✔ Дайындау жолы:

Жылы сүтке сұйық май, тұз, қант, ашытқы,ұн салып, жұмсақ қамыр илейміз. Бетін жауып, көтерілгенше күтеміз. Ашыған қамырымызды үстелге аударып, бөліктерге бөлеміз. Алып, жаямыз. Ортасына картоп езбесін саламыз да жабыстырып, қызған майда қуырамыз