Мұнда тауық еті, балдыркөк, алма және жаңғақтың белгілі үйлесімі, ерекше ингредиенттермен толтырылады. Бұл салатты дайындау үшін суға пісірілген 4 тауық еті, 3 тал пияздың жасыл сабағы, 6 балдыркөк сабағы, ½ қияр, 1 стақан пекан жаңғағы, 1 «Грэнни Смит» алмасы, ½ лимон, 1 стақан кептірілген мүкжидек, 6 ас қасық жеңіл майонез, дәміне қарай тұз және бұрыш, …
Керекті заттар: Сливки – 3 стакан Жұмыртқа – 5дана Қант – 0,5 стакан Кокос ·Жасалу жолы: Жұмыртқаның сарысы мен қантты араластырамыз. Ыстық сливкиге салып, газға қоямыз. Қоюланғанша араластырып, кокосты қосамыз. Газдан алып, суытамыз да мұздатқышқа салып қоямыз.
ҚҰРАМЫ: Қамырына: Су (жылы) — 1 стақан Сүт (жылы) — 0,75 стақан Сұйық май — 0,25 стақан Шекер — 1 асқасық Тұз — 1 шай қасық Таза ашытқы(свежие дрожжи) — 1 асқасық Ұн — 4 стақан + 2 асқасық Үстіне: Шекер — 1 асқасық Су — 1 стақан Кунжут — 1,5 стақан 1. Ыдысымызға су …
✔Құрамы: Сиырдың қабырға еті Картоп 7-8 дана кішігірм Сәбіз 1 дана Кабачок 0,5 дана Болгар бұрышы 1 дана Аскөк 1 (буым) Сарымсақ 1 тісшесі Орамжапырақ (азғантай) Жасыл пияз (дастарxанға ұсынар кезде себесіз) Тұз (дәміне қарай) ✔Дайындалуы: Үлкенірек кәстрөлге етіңізді жуып,үстіне суық су құйып,отқа қоясыз.Қайнаған соң (көбігін аласыз).Солай 2 жарым сағат орташа отта пісіресіз. 2.Тұз,ұнататын дәмдеуішіңізді …
