Ана мен бала сайты — anamenbala.kz

Ірімшік қосылған хычин

 

Ірімшік қосылған хычин

Қамырға қажет азық-түліктер:

500 мл айран немесе қаймақ;
2 тал жұмыртқа;
100 гр сары май;
300 гр ұн;
0,5 шай қасық ас содасы;
0,5 шай қасық тұз.

Салмасына қажет азық-түліктер:

300 гр ірімшік;
2 тал жұмыртқа;
0,5 шай қасық қара бұрыш;
0,5 шай қасық тұз.

Дайындалу жолы:

Айран, жұмыртқа, тұз, сары май барлығын араластырып, ұн қосамыз. Ас содасын қосуды ұмытпаймыз. Қолға жабыспас үшін дастарханның бетіне ұн себеміз. Артынша қамырды илейміз. Дайын болған қамырды 15-20 минутқа қалдырамыз. Бетін ыдыспен жабамыз. Кейін қамырды жайып, бәлішке арналған ыдысқа саламыз. Ірімшікті қолмен үгітеміз. Жұмыртқаға тұз бен бұрыш қосып, жақсылап араластырамыз. Жұмыртқаны ірімшікпен араластырып, бәліштің бетіне саламыз. 180 градуста қызып тұрған пеште 25 минут пісіреміз. Дастарханға қоймас бұрын, 15-20 минут суығанын күтеміз. Астарыңыз дәмді болсын!

Жарнама

error: !!!Мақалаларды рұқсатсыз пайдалануға болмайды!!! Сайттағы мақалаларды тек қана жеке басыңыздың қажеттілігі үшін пайдалануға немесе ағартушылық мақсаттарда ғана көшіруге болады. Мақалаларды сайт әкімшілігінің жазбаша рұқсатынсыз коммерциялық баспа өнімдерінде жариялауға, теле-радио хабарларға пайдалануға және басқа да коммерциялық мақсаттарға пайдалануға болмайды. Мысалы, газет-журналдарда жариялау, телебағдарлама сюжетіне пайдалану сынды әрекеттер редакцияның жазбаша рұқсатынсыз жасалмау керек.
Яндекс.Метрика