Құрамы:

Сүт

Сары май
Дрожж
Жұмыртқа
Шым-шым тұз
Ұн

Дайындау жолы:

Сүтті жылытып, сары майды ерітіп, қамырды илейміз де, жылы жерге қоямыз, көтерілген соң қайтарып илейміз де 30 минут қоямыз. Қамырды төртке бөліп, жайып, үш бұрыштап етіп, кесіп, аз аздан сгущенканы саламыз да, бетіне жұмыртқаның сарысын жайып, қызған пешке 200 градусқа 25 минутқа қоямы.