Ұлттық мәзірлеріміздің тағы бір түрі — сүзбе. Сүзбені ашыған сүт не айраннан дайындайтыны белгілі. Егер сүзбені арнайы дорбаға салып күн астында кептіріп алса, онда тұзбен дәмін келтіріп құрт жасауға да болады. Әзірге сүзбенің өзімен таныс болайық. Дайындалуы: Айран(сүт) ыдысқа құйып, отқа қоямыз. Жәй отта ұстаған жөн, айран қайнап кетсе сүзбе дұрыс болмайды. Ыдыс түбіне сүзбе…
Сізге керегі: тауық филесі — 500 г картофель — 2-3 шт майонез сыр тұз, бұрыш Қалай дайындайсыз: 1. Тауық филесін 1 см жұқалықта тураңыз, аздап ұрғыларыңыз, формаға салыңыз. 2. Тұз, бұрыш себіңіз. 3. Картопты 2 мм жұқалықта кесіңіз, тұз, бұрыш сеуіп, араластырыңыз. 4. Филеге салыңыз. 5. Үстінен майонез құйыңыз. 6. Үк кіштен өткен ірімшік себіңіз. 7….
Францияда емшектерін үлкейткен әйелдер арасында сүт безінің қатерлі ісігіне шалдыққандар саны жиырмаға жеткен. Бар мәселе франциялық Poly Implant Prothese компаниясының әйелдердің емшектерін үлкейтуге арналған протезін жасауға пайдаланған материалдың әйел өміріне төндірген қатерінде болып тұр. Аталған компанияның протез дайындау барысында клиникалық тексеруден өтпеген өндірістік заттарды пайдаланғандығы жайлы хабар тарады.
Бізге керегі: 1 кг ет 500 г өкпе 500 г бауыр 300 г жүрек 200 г бүйрек 300 г құйрық май 2 бас пияз 1 шай қасық бұрыш 1 ас қасық тұз қажет Қуырдақ дайындау: Ең алдымен қызып тұрған қазанға іш майды немесе құйрық майды турап салып шыжғырып алады да, алдымен үстіне туралған өкпе, жүректі,…
Тістелеу, ұрып-соғу, төбелес 2 мен 4 жас аралығындағы көптеген балалардың өзінің ішіндегі күйін білдіретін бір-бірімен қарым-қатынас формасы болып табылады. «Мен ашуланып тұрмын», «Мен мынаны қалаймын». Өзінің өтініші мен тілегін басқаша жеткізе білмейтін олар жұдырық пен кішкентай тістерінің көмегіне жүгінеді. Бұл бала дамуының қалыпты сатысы болып табылса да, мұндай агрессия кейін әдетке айналып кетуі мүмкін. Бойындағы…
Қоспалары: 1. Краб таяқшалары — 200гр 2. Қатты ірімшік — 150гр 3. Сарымсак — 1 шт 4. Жұмыртқа — 2-3шт Дайындалуы: Краб таяқшаларын майдалап алайық. Олар мұздап тұрғанда оңай істеледі. Ары қарай оған теркадан өткізілген ірімшікті жəне жұмыртқаны қосыңыз. Пресстен өткізілген чеснокты қосыңыз. Бəрін араластырып, одан котлеттер жасаймыз. Оларды ұнға аунатып аламыз. Котлеттерді өсімдік майына…
Құрамы: 1 литр сүт 1 ас қасық тұз 200-300 г. қаймақ 3 жұмыртқа Дайындау: 1. Сүтке тұз қосып ысытамыз. 2. Жұмыртқа мен қаймақты араластырамыз. 3. Сүт қайнағанда, қаймақ пен жұмыртқаны қосып, бес минут қозғап ысытамыз. Массасы бөлініп шыққанда, елеп аламыз. 4. Бірнеше сағаттан кейін дайын. Ас болсын!
Өтірік айтпайтын бала болмас. Кез-келген ата-ананың алдынан осы проблема ерте ме, кеш пе шығатыны анық. Психолог мамандардың пікірінше, дер кезінде қолға алса, бұл «аурумен» де күресуге болады. Бала не үшін өтірік айтады? Бұл туыла сала пайда болатын қасиет емес. Жағымсыз әдеттен арылту үшін оның себебін анықтап алғанның маңыздылығы зор. Себебі әр түрлі болуы мүмкін. Біз өте…
Балалар бақшасында немесе аулада ойнап жүріп жарақаттанып қалу жағдайы жиі орын алады. Десек те, үй ішінде, ата-анасының көз алдында шапқылап жүрген бүлдіршіннің абайсызда сүрініп кетіп, дене жарақатын алуы ғажап емес. Ондай жағдай орын алмас үшін не істеу қажет? Тараз қалалық №2 емхананың жоғары дәрежелі педиатр-дәрігері Перуза Тәжібаева жауап береді. — Балалардың жарақат алу мүмкіндігі жас…
Керекті заттар: 1 жұмыртқа 750 мл сүт 5 ст. л. қант 1 ч.л. тұз 360 г ұн 3 ст. л. какао 50 мл ас майы Креміне: 750 мл қаймақ 33-35% сахарная пудра 100гр Дайындалуы: Жұмыртқа, қант, тұзды араластырамыз. Жылы сүт құйып, какао,ұн салып венчикпен араластырамыз. Ең соңында май қосып, тағы бір рет араластырамыз. Мен табама…
Керекті заттар: ⠀ 150 гр жылы сары май 300 гр ұн 1 ш.қ разрыхлитель 60 гр какао 150 гр кант 2 жұмыртқа 1 ш.қ ванилин ⠀ Крем: ⠀ 100 гр жұмсақ сары май 250 гр ұнтақ кант 1 а.қ сүт 1 ш.қ ванилин ⠀ Жасалуы: ⠀ Сары май мен қантты араластырамыз миксермен. Оның үстіне жұмыртқа…
