Category «Аналар әлемі»

Шуба салаты

  Құрамы: Селедка – 300гр Картоп – 300гр Қызылша – 300гр Сәбіз – 150гр Майонез – 200гр Тұз дәміне қарай Салат дайындалуы суретімен: Қызылша, картоп, сәбіз барлығын қайнатып аламыз. Піскен соң сыртын тазалап суытамыз. Пиязды тазалаймыз да майдалап тураймыз. Селедканы тазалап, майдалап тураймыз. Картоп, сәбіз, қызылшаны үкіштен өткіземіз. Тарелкамызды алып, үкіштен өткізілген картобымызды дөңгелектеп формасын …

Балық қосылған салат

  Салат құрамы: Балық – 75гр Картоп – 40гр Қияр – 30гр Қызанақ – 40гр Сәбіз – 30гр Орамжапырақ – 20гр Ас бұршақ – 15гр Уылдырық – 20гр Майонез – 50гр Салаттың дайындалуы: Балықты қайнатып аламыз да майдалап тураймыз. Сәбіз, картопты қайнатып төртбұрыштап тураймыз. Тарелканы алып, барлығын турап саламыз да майонез құйып бетіне уылдырықты сеуіп, …

Француз алма пирогы

  Бізге қажет болады: — 10 ас қасық ұн — 8 қасық сүт — 4 ас қасық сүйық май — 2 жұмыртқа — разрыхлитель — 3-4 алма үстіне: — 100 гр сары май — 150 гр қант — 2 жұмыртқа Ұн мен разрыхлитель, сүт, май мен жұмыртқа араластырыңыз. Алманы аршып, жұқалап тұраңыз да, қамыр үстіне …

Нутелла торты

  Қажетті  заттар: Қамырына: -5 жұмыртқа -1 ст қант -3 а.к бал -100 гр сары май -2 ш.к сода (2 ш.к уксуспен сондырыныз) -5 а.к какао -4-5 ст ұн Креміне: -1 жұмыртқа -2 ст кант -1 ст ұн -1 л сүт -40 гр сары май   Камырының жасалуы: -жұмыртқа, сары май, бал, сода, қант және …

Карусель салаты

Құрамы: 1 пияз 0,5 банка жүгері 200-250гр. корей сәбізі 150-200гр шұжық 1 пакет қытырлақ Дайындау: Корей сәбізін дайындап аламыз, пиязды майдалап, ыстық суға маламыз, туралған шұжық, жүгері қосамыз. Араластырамыз. Ұсынарда қаймақ пен қытырлақ қосамыз. Ас болсын!

Шұжық пен сыр қосылған орама

Құрамы: Қатпарлы қамыр Майонез Шұжық Қатты ірімшік Көк шөп Жұмыртқа Дайындау тәсілі: 1. Қатпарлы қамырлы жайып, кішкене майонез жағып, шұжық пен ірімшік турап, кішене көкшөп себу керек 2. Ораймыз. Тілімге бөліп, жұмыртқа жағып, «дуxовкада» пісіреміз. Ас болсын!

Қызыл телпек салаты

  Қажетті заттар : 1 пияз 500 грамм піскен тауық еті немесе гриль 500 грамм картоп 100 грамм грек жаңғағы 500 грамм сәбіз 4 жұмыртқа 100 грамм ірімшік 1 анар Дайындалуы: Піскен картоп пен пиязды төртбұрыш етіп тураймыз.Үстіне тауық етін турап саламыз.Жаңғақты пышақтың көмегімен майдалаймыз.Піскен картопты төртбұрыш етіп тураймыз.Піскен жұмыртқаның ақуызын үккіштен өткіземіз.ірімшікті де үккіштен …

Фунчозо салаты

Керекті өнімдер: 100 г фунчоза вермешелі 30 г (1 пакет) арнайы фунчоза дәмдеуіші 100 г қияр 70 г сәбіз 30 г болгар бұрышы 1 сарымсақ тісі 20 г кез-келген аскөк Дайындалуы: Сәбізді үккіштен өткізіп, суы шыққанша езгілеу керек (2-3 минут) .Фунчоза вермешелін 5-7 минут ыстық суда қалдырамыз. Қияр мен блогар бұрышын ұзынша етіп турап аламыз. …

Афары – лезгин тағамы

Қоспалары: 2 стакан ұн толмаған стакан су тұз 1/2 шай қасық 3 ас қасық өсімдік майы укроп петрушка шпинат  кинза көк пияз жұмыртқа жұмсақ сыр 400 г ЪДайындалу əдісі: 1. Қамыр жайып, сүлгімен жауып, 30-40 минутқа қоя тұрыңыз. 2. Зеленьдерді жаксылап жуып, кептіріп, ірі етіп турап араластырыңыз. 3. Зеленьге жұмыртқа қосып, араластырыңыз 4. Жұмсақ сырды …

Добош торты

Қамырға: 6 шт жұмыртқа 120 гр қант 1 пачка ванилин 150 гр ұн 80 гр сары май Кремге: 250 гр сары май 200 гр қант ұнтағы 2 ас қасық какао ұнтағы 2 шт жұмыртқа 1 ас қасық коньяк Торт бетіне (глазурь): 200 гр қант ұнтағы 50 гр сары май Қамырының жасалауы: Бисквит камыры секілді етіп …

Дәмді үй гуляшы

Қамырға: ұн – 500г, пияз – 2 дана, ұн – 1 ас қасық томат пастасы – 3 ас қасық тұз, бұрыш, лавр жапырағы. Дайындалуы: Етті төртбұрыштап тураймыз. Етті табада пиязбен 5-7 минут араластырып қуырамыз. Тұз, бұрыш, ұн қосып тағы да 2-3 минут пісіреміз. Томат қосамыз. Су қосып, 1,5 сағат бұқтырамыз. Ас болсын!

Мексикан жұлдыз салаты

Құрамы: 1 қызанақ 1 қияр 50 гр ірімшік піскен тауық төсінің ширегі 1,5 қасық көк бұршақ майонез (қалауыңызша) Дайындалуы: Ірімшікті домалақтап турау сәл машаққаттау көрінді, сондықтан қызанақ, қияр мен тауықты турағанымдай ірімшікті да төртбұрыштап турадым. Майонездің көбірек болғанын ұнатқандар, көбірек қосып жатар, өз басым суретте де көрініп тұрғандай жарты қасық шамасында ғана майонез қолданған едім. …

Мимоза салаты

Құрамы: Тауық еті – 400 г Картоп – 4 шт Сәбіз – 1 шт Жұмыртқа – 3 шт Майонез Дайындалуы: Жоғарыда жазылғандардың барлығын суға пісіріп аламыз. Тауық етін майдалап пышақпен тураймыз 1 – қабаты тауық еті 2 – қабаты сәбіз 3 – қабаты картошка 4 – қабаты жұмыртқаның ақуызы 5 – қабаты картошка 6 – …

Яндекс.Метрика