Құрамы: 1. Желатин – 1 пачка. 2. Ет. 3. Укроп. 4. Сәбіз. 5. Жүгері консервідегі. 6. Жұмыртканың қабығы. Дайындалуы : Алдымен етті пісіріп аламыз. Еттің сорпасын суытып 200 гр сорпаға желатинді салып 30 минутка қойып коямыз. Жұмыртканың бас жағын тесіп ішіндегін құйып аламыз (іші керек емес, тек сырты керек). Жұмыртканың ішін кранға шайіп аламыз. Енді …
Қоспалары: Шығады: 3 литр – 1 кг қиярды дөңгелектеп тураймыз – 1 кг қызанақты долька қылып жəне жартылай дөңгелектеп тураймыз – 300 гр сəбізді ірі тёркадан өткізесіз – 300 гр тəтті бұрышты саломка қылып турайсыз. – 300 гр пиязды жартылай дөңгелек қылып турайсыз – 300 гр капустаны соломка қыласыз – 4 шай қасық тұз …
Қамырына: Қаймақ 4 ас қасық Жұмыртқа 2 дана Қант 2 ас касык Сары май 100 гр Қопсытқыш 1шәй касык Ұн Қоспасына: Сүзбе калағаныңызша Қант 2 ас қасық Дайындалуы: Майды ерітіп, оған жұмыртқа мен қант қосып араластырамыз. Қаймақты саламыз. Ұн мен қопсытқышты салып жұмасө қамыр илейміз. Қамыр жұмсақ болса, сочниктерде жұмсақ болады. Қамырымызды 10 минуттай орап …
Бізге қажет етеді: дүкен сүті (0,5 стакан) жер жаңғағы (кез-келген немесе арахис 400гр) какао ұнтағы (3 қаптамасын) шекер (1 қасық) сары май (кез-келген шамада) Дайындалу жолдары: Алғашында бізге қажет ететін заттарды түгелдейміз. Міндетті түрде түгел болуы керек. Қант, какао және сұйық сүт (немесе кілегей) араластырыңыз. Тақта қоспаны құйып, бүлініп қалмау үшін үнемі араластыра отырып, қоспаның …
Керекті заттар: 150гр жылы сары май 300гр ұн 1 шай қасық разрыхлитель 60гр какао 150гр қант 2 жұмыртқа 1 шай қасық ванилин Креміне: 100гр жұмсақ сары май 250гр ұнтак қант 1 ас қасық сүт 1 шай қасық ванилин Жасалуы: Сары май мен қантты араластырамыз миксермен. Онын үстiне жұмыртқа мен ванилин қосып бірнеше минут, қант ерігенше …
Құрамы: 300 гр. май, 300 гр. печенья, 1 стак. жаңғақ, 0,5 стак. қант, 1 банка қойылатынған сүт, 4 ас қасық какао, 200 гр. шоколад. Дайындалуы: Печенье мен жаңғақты майдалаймыз. Майды ерітіп, қант пен қойылатынған сүт, какао қосамыз. Майды еріткен соң, кішкентай отта 5-8 минут ұстаймыз Печенье, жаңғақ, жылы массаны араластырамыз. Тортқа шоколад құямыз да, тоңазытқышқа …
Кебаб үшін: Майлы фарш – 500 гр Пияз – 1 дана Кинза – 10 тал Дәмдеуіш Қара бұрыш Тұз Салат үшін: Қызанақ – 2 дана Қияр – 2 дана Аскөк Ақжелкен Тұз Қара бұрыш Сұйық май Қосымша пияз үшін: Пияз – 1 дана Ақжелкен – 4-5 тал Уксус – 0,5 шай қасық Қосымша: Шампура Фольга Дайындау …
Құрамы: Бауыр 300гр Ұн 100гр Сұйық май 100мл Қаймақ 2ас қасық Жұмыртқа 2дана Тұз Бұрыш Пияз 2дана Сəбіз 2дана Сарымсақ 3түйір Майонез Дайындалуы: Бауырды еттартқыш немесе блендерден өткізесіз. Үстіне жұмыртқаны, қаймақты, ұнды, тұз бен бұрышты салып жақсылап араластырыңыз. Сосын сұйық майды құйып біркелкі массаға айналғанша тағы араластырыңыз. Табаға құйып қасықпен жайып екі жағынан пісіріп аласыз …
Құрамы: ? 3 жұмыртқа, ? 1/2 стақан секер ? 1,5 стақан ұн, ? 1 шай қасық қамыр қопсытқыш, ? 2-3 ас қасық қаймақ, ? ванилин, корица (қалауыңызға қарай). ? 700-800 гр алма Жасалуы: Алманы жуып, тазалап, тураймыз. Формаға сары май жағып, ұн сеуіп дайыдап қоямыз. Пешті 180°С қыздыра бастаймыз. Жұмыртқаны қантпен араластырамыз. Кейін қаймақ саламыз. …
Керекті заттар: 1 жұмыртқа 750 мл сүт 5 ст. л. қант 1 ч.л. тұз 360 г ұн 3 ст. л. какао 50 мл ас майы Креміне: 750 мл қаймақ 33-35% сахарная пудра 100гр Дайындалуы: Жұмыртқа, қант, тұзды араластырамыз. Жылы сүт құйып, какао,ұн салып венчикпен араластырамыз. Ең соңында май қосып, тағы бір рет араластырамыз. Мен табама …
Қажетті заттар: -200 гр ет -2 қызанақ -3 жұмыртқа -майонез Жасалуы: -етпен жұмыртқаны қайнатыңыз -қажетті заттардың барын таяқша етіп тураңыз -майонез қосып араластырыңыз -салатты жапырақшалармен әсемдеңіз. Салат дайын! Ас болсын!
Қамырына: -Жұмыртқа 2шт. -0,5ст сут. -ұн 2ст. -Дрожь 0,5ч.л -Сары май 50гр. -Разрыхлитель 1шай касык. -Тұз 1шым – шым. Салмасына: -Фарш 200гр. -Пияз 2шт. -Зра. -Тұз. -Бұрыш. Дайындалуы: -Суттi отқа қойып жылытып,бетiне сары майды салып араластырамыз.Оттан алып қалған қоспаларды салып қамыр илеймiз. Бетiн жауып,1сағат тоңазытқышқа қоямыз. -Салмасын дайындау үшiн,пиязды турап фаршқа саламыз.Зіра,тұз,бұрыш қосып араластырамыз. -Дайын …
✔ Құрамы: ➖ Картоп – 600гр; ➖ Жұмыртқа – 4 дана; ➖ Сұйық май; ➖ Тұз; ➖ Басқа да дәмдеуіштер; ✔ Дайындау тасили : ✔ Картопты тазалаймыз. Оны ұзын жіңішке текшелерге турап, суға салып бірнеше рет жуып аламыз. Суын ағызып, орамалға жайып кептіреміз. Кепкен картопқа тұз бен дәмдеуіштер қосып араластырамыз. Туралған картопты майға 7 минут …
