Category «Ас арқауы»

Қызылша салаты

Құрамы: 2-3 түйір қызылша, 1 кесе қаймақ немесе 2 кесе сүт, 5-6 жапырақ көк (петрушка). Дайындау процесі: Жуылып, тазартылған қызылша духовкаға қойылып пісіріледі. Піскеннен кейін қабығы аршылып, ұзыншалап немесе ұшбұрыштап кесіледі, осылай дайындалған қызылша шағын ыдыстарға салынып, үстіне қаймақ немесе ыстық сүт құйылады. Бетіне көк себіліп, дастарқанға әкелінеді.

Картоп пен қияр салаты

UF ☰ Мәзір 44 ҚАРАПАЙЫМ РЕЦЕПТ САЛАТТАР Категориясы: Тағам   ЕТ САЛАТЫ Құрамы: 400 грамм ет, 10 түйір картоп, 2 жұмыртқа, 3-4 түйір тұздалған қияр, 1 кесе қаймақ немесе майонез, жарты кесе 2 проценттік сірке суы, тұз бен бұрыш татымы мен дәміне қарай. Дайындау процессі: Пісіріп, суытылған ет пен картоп жұқа етіліп, қиықшаланып кесіледі. Оған жұқалап …

Құс етінен дайындалатын салат

UF ☰ Мәзір 44 ҚАРАПАЙЫМ РЕЦЕПТ САЛАТТАР Категориясы: Тағам   ЕТ САЛАТЫ Құрамы: 400 грамм ет, 10 түйір картоп, 2 жұмыртқа, 3-4 түйір тұздалған қияр, 1 кесе қаймақ немесе майонез, жарты кесе 2 проценттік сірке суы, тұз бен бұрыш татымы мен дәміне қарай. Дайындау процессі: Пісіріп, суытылған ет пен картоп жұқа етіліп, қиықшаланып кесіледі. Оған жұқалап …

Картоп салаты

UF ☰ Мәзір 44 ҚАРАПАЙЫМ РЕЦЕПТ САЛАТТАР Категориясы: Тағам   ЕТ САЛАТЫ Құрамы: 400 грамм ет, 10 түйір картоп, 2 жұмыртқа, 3-4 түйір тұздалған қияр, 1 кесе қаймақ немесе майонез, жарты кесе 2 проценттік сірке суы, тұз бен бұрыш татымы мен дәміне қарай. Дайындау процессі: Пісіріп, суытылған ет пен картоп жұқа етіліп, қиықшаланып кесіледі. Оған жұқалап …

Қазақша салат

Құрамы: 200 грамм ет (төрт түліктің кез-келгенінің еті), 1 шай қасық өсімдік майы (қуыруға), 2 түйір картоп, бір тұздалған қиярдың 74 бөлігі, бір сәбіздің 1/4 бөлігі, 3 ас қасық көк бұршақ, 3 ас қасық майонез тұздығы, бір шай қасық аскөк, 1 жұмыртқа. Дайындау процессі: Ірі-ірі етіп кесілген ет кесектері қуырылады. Салқындағаннан кейін жұқалап кесіледі. Алдын …

Ет салаты

Құрамы: 400 грамм ет, 10 түйір картоп, 2 жұмыртқа, 3-4 түйір тұздалған қияр, 1 кесе қаймақ немесе майонез, жарты кесе 2 проценттік сірке суы, тұз бен бұрыш татымы мен дәміне қарай Дайындау процессі: Пісіріп, суытылған ет пен картоп жұқа етіліп, қиықшаланып кесіледі. Оған жұқалап туралған тұздалған қияр, ұсақтап туралған жұмыртқа қосылады. Сөйтіп кеңірек ыдысқа салынады …

Қарақат қосылған пирог

Бізге қажетті қоспалар: 1,5 стакан + 1,5 ас қасық ұн 125 г сары май 220 гкумшекер 1 шай қасық разрыхлитель шымшым тұз 3 жұмыртқа 1 шай қасық крахмал 600 г қарақат 1.Ең бірінші 1,5 стакан ұнды сары маймен бірге майдалаймыз. 2. Оны ыдысқа саламыз, оған 100гр шекер, 0,5 шай қасық разрыхлитель жəне шымшым тұз қосамыз. …

«Картошка-гармошка»

Рецепт: Картошка Тартылган ет Помидор Жуа Укроп Тұз,бұрыш Барлық зат мөлшері адам санына байланысты. Алдымен картошканың сыртын аршып,тазалаймыз.Фаршка жуамен укропты ұсақтап турап,тұз,бұрыш қосамыз. Одан кейін картошканы жіңішке етіп түбіне жеткізбей кесеміз.Мен екі шетіне таяқша қойып отырып кестім,сонда бір тегіс кесіледі. Енді сол кесілген жерлеріне фаршпен жіңішке етіп кесілген помидорды кезектестіріп отырып салып шығамыз.Одан кейін үстіне …

Бризол

Керекті өтімдер: Тартылган ет Жұмыртқа Тұз, бұрыш Ұн Жасалуы: Фаршка тұз, бұрыш салып домалақтаймыз. Ұн сеуіп жаямыз. Тарелкаға жұмыртқаны жарып, шаңышқымен араластырып жайылған фаршымызды жумыртқаның үстіне саламыз. Қызып тұрған майға тарелканы еңкитіп фаршымызды жұмыртқасымен ысырып салып жібереміз. Екі жағын қуырып аламыз. Ортасына майонез салып бүгеміз. Бетіне сыр сеуіп духовкаға 10 минут салып аламыз.  Астарыңыз дәмді …

Творог-жеміс десерт

Ингредиенты: 500 г – майсыз жұмсақ творог 300 г – майлылығы аз қаймақ Шекер – қалауыңызша 30 г – желатин (жылдам еритін) Кез келген жеміс (құлпынай жəне банан) Формасы шамамен 26 см (шамамен 300 г) Жасау жолы 1. Творогты шекермен араластырыңыз. 2. Қаймақты шекермен араластырыңыз. Жемістерді жуып, форманың түбіне салыңыз. 3. Желатин дайындаңыз. (сыртындағы нұсқауы …

«Басбуса» – нəзік шығыс тəттісі

Қоспалары: – 1 ст. ұн – 1 ст. манка – 1 ст. кұмшекер – 1 ст. кокос ұнтақтары – 1 ст. кефир – 1 ст. иіссіз өсімдік майы – 1 жұмыртқа – 2 шай қ. ванильді шекер – 2 шай қ. разрыхлитель Сироп: – 1⁄2 ст. шекер – 1⁄2 ст. су – 2 ас қ. …

Супермаркет халықты қалай алдайды?

Алдау барлық жерде бар екені белгілі. Қалалық жерде көп адамдар үшін тиімді сауда жасайтын жер ол – супермаркеттер. Ал күнделікті өнімдерін қолданып жүрген жердің біз білмейтін тұстары да бар екен. Сонымен:   1. Барлық өлшеніп қойылған тауарларды (мысалы, өлшенген қант, ұн тағамдары, конфеттер, қаптамадағы жеміс-жидектер) үстіне грамм қосып сататын. Оларды басқа бөлмеде өлшеп дайындайды. Өлшегенде …

Наполеон торты

Құрамы: ? Сары май – 300гр ? жұмыртқа – 2 дана ? су – 150 мл ? сірке суы – 1 ас қасық ? тұз ? ұн Кремге керегі: ? Сары май -300-350 гр ? Сгущенка – 1 банка Напалеон тортының дайындалуы: Жұмыртқаларды араластырамыз да тұз қосамыз. Суық суға сірке суын қосып, жұмыртқаға қосамыз. Енді …

Яндекс.Метрика